Vegan Magnolia - Vegan Tatlı Kasesi

Vegan magnolya tarifini denedim ve harika bir tadı var bu yüzden de sizinle paylaşmak istedim.İçinde süt ,yumurta herhangi bir hayvansal besin yok.Yapımı çok basit pişirme , fırın derdi hiç yok 10 dakikada hazır olucak harika bir tatlı.Kaşığı içine attığınzda içinden gelen badem unu ve meyvelerin o serin tadı mükemmel.Ben bu tatlıyı günün herhangi bir saatinde yaparım ve yerim çünkü tadını çok beğeniyorum.Yapımı da basit az malzemeli .Evizindeki kuru meyve ve normal meyveleri değerlendirebilirsiniz.

Neden Vegan Magnolia Öneriyorum , İçeriği Nedir ?

Glutensiz besleniyorsanız o gün glutensiz yulafınız yoksa yulaf yerine sadece badem unu da kullanabilirsiniz.Farklı meyvelerle de içini süsleyebilirsiniz.Serinletecek bir tatlı istiyorsanız akşamdan bu tatlıları küçük kavanozlarda yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz.Hem meyvelerin serinliği hem de badem ve yulaf , muzun harika buluşması mükemmel bir tad verecek.Vegan beslenenler içinde zaten birebir süper bir tarif.Pişirme ve fırınlama yok.10dakika hazır olucak kahvenin yanında , işe giderken yanınıza alacağını , canınız tatlı çekince yiyeceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık.Ben tabanına hurma püresi ekledim üstüne meyve badem unu , yulaf muz karışımı ile kat kat bir görüntü oldu.Siz istediğiniz şekilde de sıralayabilirsiniz.Hurma , çilek ve muz/yulaf karışımının faydalarına değinelim.

Yulaf-muz karışımı, yüksek lif ve doğal karbonhidrat içeriği sayesinde gün boyu uzun süreli tokluk ve anlık yüksek enerji sağlar. Sindirimi kolaydır, kasları onarır ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Sağlıklı bir kahvaltı veya ara öğün alternatifidir. 

Sağladığı Başlıca Faydalar

• Uzun Süre Tok Tutar: Yulaf, sindirimi yavaş olan kompleks karbonhidratlar ve lif (beta-glukan) içerir. Muz ile birleştiğinde öğün aralarında tatlı krizlerini engeller. 
• Güçlü Enerji Kaynağı: Muz hızlıca kana karışan doğal şekerler (fruktoz, glikoz ve sukroz) sunarken, yulaf sürdürülebilir enerji verir. Özellikle antrenman öncesi ve sonrası için idealdir. 
• Sindirim Sistemini Destekler: Yulafın zengin lif yapısı ve muzun içerdiği dirençli nişasta, bağırsak florasını olumlu yönde etkiler.
• Kas ve Kemik Fonksiyonlarını Korur: Muz mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Yulaf ise içerdiği minerallerle destek sağlar, kas kramplarını önlemeye yardımcı olur.

Çileğin Başlıca Faydaları

• Bağışıklığı Güçlendirir: Portakaldan daha fazla C vitamini içerebilir, bu sayede hastalıklara karşı güçlü bir kalkan oluşturur.
• Cildi Gençleştirir: Kolajen üretimini destekleyen antioksidanlar sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cilde parlaklık verir.
• Kan Şekerini Dengeler: Glisemik indeksi düşüktür, ani şeker dalgalanmalarına yol açmaz ve diyabet yönetimini destekler.
• Ödem Söktürücüdür: Yüksek su ve lif oranı sayesinde vücuttaki şişkinliğin atılmasına ve sindirim sisteminin çalışmasına yardım eder.
• Beyin Fonksiyonlarını Korur: İçerdiği antosiyaninler sayesinde hafızayı güçlendirir ve zihinsel yaşlanmayı yavaşlatır.

Vegan Magnolia Hazırlama Süresi

Tüm kaseyi hazırlama süresi : 10 dakika

Meyve dilimleme ; 3 dakika

Hurma püresi ; 4 dk

Malzemeleri kaseye yerleştirme : 2 dk

Vegan Magnolia Buzdolabında Saklama Önerileri

*Ben bu tatlıyı küçük kapaklı kavonozlarda yaptım.Açık bir kasede yapıcaksanız üstünü her zaman kapatın,buzdolabında saklayın.

*Buzdolabında 3 gün bekleyebilir ama muzda karama çileğin tadında değişiklik olur.2 gün içinde tüketirseniz sizin için daha faydalı olur.

Vegan Magnolia İçindeki  Malzemeler 

Alt taban için : 2 Hurma püresi

1 yemek kaşığı kuru üzüm

İçine :

1 Muz dilimlenmiş

3 Çilek dilimlenmiş

Ara katlara :

1 muz püresi 

2 yemek kaşığı Yulaf unu

3 yemek kaşığı badem unu (diğer katlarada kullanabilirsiniz.

Üzerini süslemek için :

1 yemek kaşığı Tahin

1 tatlı kaşığı Susam

5-6 tane kuru üzüm

*Sadece badem unu da kullanabilirsiniz meyvelerle birlikte dizebilirsiniz.

*Ben ikisinide kullandım.Badem ununu ayrı olarak diğer katların üzerine serptim siz istediğinizi kullanabilirsiniz.

Meyve olarak başka alternatifler :

Böğürtlen

Dut

Üzüm

Kavun-Karpuz

Avokado

Ananas vs.

Vegan Magnolia Yapımı

1.Kavonozun tabanı için hurmaları püe haline getirelim.Hurmalar sert ise sıcak suda 2 dk bekletip çatal ile püre haline getirin.Püre hurmayı kavonozun tabanına kaşık ile yerleştirin.Üstüne kuru üzüm serptim sizde başka şeyler ekleyebilirsiniz.

2.Muzu püre haline getirip yulafı ekleyelim ve bir sos elde edelim.

3.İstediğimiz meyveleri dilimleyelim kavonoza dizelim yan taraflara dikey şekilde dizip yapıştıralım.

4.Badem unu veya muz-yulaf püresini ekleyelim.Üstüne muz dilimleri de ekleyelim.

5.Badem ununu da muz dilimlerini üzerine ekleyelim.Siz istediğiniz sırayla yapabilirsiniz.Vegan tatlımız hazır afiyet olsun.Üstünü tahin , susam ve kuru üzümle süsledim.

Vegan Magnolia Başka Nasıl Servis edilir ?

Üstüne veya kat arasına başka kullanacağınız alternatifler ;

Bitter Çikolata Sosu

Tahin

Fıstık ezmesi

Badem unu yerine - Hindistan cevizi tozu , Kuru üzüm , Ceviz

Muz ve çilek yerine 

Dut

Böğürtlen

Avokado

Kayısı

Elma vs.

Vegan Magnolia Detaylı Besin Değerleri

Tüm Tarifin Değerleri (Tüm kase için toplam)

Kalori: 782 kcal

Protein: 17.5 gram

Yağ: 28.4 gram

Karbonhidrat: 114.1 gram

Malzemelerin Tek Tek Kalori Dağılımı

Alt Taban İçin:

2 Adet Hurma Püresi: 56 kcal

1 Yemek Kaşığı Kuru Üzüm: 40 kcal

İçine:

1 Adet Dilimlenmiş Muz: 105 kcal

3 Adet Dilimlenmiş Çilek: 10 kcal

Ara Katlara:

1 Adet Muz Püresi: 105 kcal

2 Yemek Kaşığı Yulaf Unu (Yaklaşık 20 gram): 74 kcal

3 Yemek Kaşığı Badem Unu (Yaklaşık 30 gram): 180 kcal

Üzerini Süslemek İçin:

1 Yemek Kaşığı Tahin: 90 kcal

1 Tatlı Kaşığı Susam: 30 kcal

5-6 Tane Kuru Üzüm: 15 kcal

Toplama Eklenen Küçük Değerler (Lif ve bitkisel yağ özleri): 7 kcal

Porsiyon Önerisi

Bu tatlı badem unu, tahin ve susamdan gelen sağlıklı yağlar ile muz ve hurmadan gelen yoğun meyve içerikleri sebebiyle oldukça yüksek kalorili ve besleyicidir. Bu yüzden hafif bir ara öğün veya tatlı porsiyonu olarak tüketmek isterseniz bu kaseyi ikiye bölerek 2 porsiyon halinde tüketmeniz çok daha dengeli olacaktır. İkiye bölündüğünde bir porsiyonu yaklaşık 391 kalori yapar.

Sağlık Notu

Klasik mangolialar hayvansal krema, süt ve rafine şekerle yapılırken, bu vegan alternatif tamamen bitkisel ve temiz içeriklidir. Badem unundan gelen E vitamini ve sağlıklı yağlar, tahin ve susamın kalsiyum desteği ve yulafın tok tutan lif yapısı bir araya gelerek son derece zengin bir besin profili sunar. Hem vegan beslenenler hem de rafine şekersiz ve süt ürünsüz tatlı arayanlar için harika bir seçenektir.