Çikolata Kaplı Mini Pişmeyen Fit Cheesecake Kase - Yulafsız - Şekersiz

Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheescake Kase

Bazen canımız atıştırmalık veya tatlı çektiğinde kendimizi yormayacak şekilde hazırlayacağımız kolay tarifler düşünürüz.Bende bu tarifi denedim ve sizinle paylaşmak istiyorum.Hem çok kolay hem de az malzemeli yapımı da basit.içinde yulaf,un,şeker,yumurta hiç biri yok.Yaoımı da en fazla 6-7 dakikanızı alır.Bazen ev işleri bizi yorayabiliyor veya bazen işten yorgun gelebiliyoruz.Böyle olunca insanın kolay yapabileceği zamanını almayacak atıştırmalık veya yemekler istiyor.Bende bu yüzden kendimden de yola çıkarak tariflerimi en kolay yapılacak şekilde yazıp size aktarmaya çalışıyorum.Hem çok  sağlıklı hem de düşük kalorili proteinli tarifim spor yapan veya sağlıklı beslenen bireylerin ilgisini çekeceğini düşünüyorum.Neden adını cheesecake koydum? Aslında bu sadece bir benzetme.Sadece biraz tad olarak benziyor.Proteinli dolgu üstünde de sevdiğiniz bir sos olunca minik bir cheesecake kase oluyor.

Neden Çikolata Kaplı Fit Cheesecake Kaseyi Denemenizi Öneririm , İçeriği Nedir?

Glutensiz beslenenler açısından garanti bir tarif.Çünkü içinde dikkat edecekleri Yulaf bile yok.Sabah atıştırmalığı olarak kahveyle öneririm.Bu tarifin yoğutlu versiyonunu yapıyorum ve aşırı beğeniyorum.Sabahları yeşil çayla birlikte kahvaltıdan sonra tüketiyorum.Sizde kahvaltıdan önce kahve ile yiyebilirsiniz.Sabahları uyandıktan yarım saat sonra güne su içmekle başlıyorum.Su içtikten sonra adeta tüm vücüdumu zihnimi temizlediğini düşünüyorum.Daha sonra kahve veya çayımın yanında yiyebileceğim hafif atıştırmalıklarımı yapmaya başlıyorum.Bu atıştırmalığım da o hafif tatlılardan birisi.Üzerinde bitter çikolata erittim gayet tadı çok güzel oldu.Sizde sevdiğiniz başka alternatifleri üzerine eklleyebilirsiniz.Ama bunu kahvaltı niyetine yiyip tüm gün aç kalmanızı tavsiye etmem.Kahvaltıdan aldığımız minarel,karbonhidrat,protein ve vitaminlerin yeri her zaman ayrıdır.Bu sadece tatlı krizlerinizde , kahvenin yanında , gün içinde veya akşam yemeğinden sonra tüketeceğiniz tatlı bir atıştırmalık türü.İçindeki en fazla kullandığım Badem unu ve Badem parçacıkları.Aşağıdada içinde kullandığım bir kaç malzemenin faydalarından bahsedeceğim.

Bademin Sağlık Üzerindeki Faydaları 

Kalp Sağlığını Korur: İçerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve damar sertliğini önler.

Hücreleri Yeniler: Yüksek oranda E vitamini içerir. Güçlü bir antioksidan olarak hücre hasarını önler ve yaşlanma etkilerini geciktirir.

Kan Şekerini Dengeler: Zengin magnezyum kaynağıdır. İnsülin direncini azaltarak kan şekerinin ani dalgalanmasını engeller.

Uzun Süre Tok Tutar: Yüksek lif ve protein oranı sayesinde sindirimi yavaşlatır. İştahı kontrol altına alarak kilo verme süreçlerini destekler.

Kemikleri Güçlendirir: Kalsiyum, magnezyum ve fosfor mineralleri bir arada bulunur. Kemik yoğunluğunu artırır ve diş sağlığını korur.

Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: İçerdiği riboflavin ve L-karnitin maddeleri sayesinde hafızayı güçlendirir, odaklanmayı artırır.

 Hindistan Cevizi Yağı Faydaları

Hızlı Enerji Kaynağı: İçerdiği MCT'ler karaciğer tarafından doğrudan emilerek hızla enerjiye dönüştürülür. Diğer uzun zincirli yağlar gibi vücutta depolanma eğilimi düşüktür. 

Tokluk Hissi ve Kilo Kontrolü: Sindirimi esnasında peptide YY ve leptin gibi tokluk hormonlarının salgılanmasını tetikler. İştahı azaltarak diyet süreçlerinde kalori kısıtlamasına yardımcı olur. 

Bağışıklık Sistemi Desteği: Yağın yaklaşık yarısını oluşturan laurik asit, vücutta monolaurine dönüşür. Bu bileşen; bakteri, virüs ve mantarlara karşı koruyucu bir duvar oluşturarak bağışıklığı destekler. 

Ağız Sağlığı (Oil Pulling): Sabah aç karnına bir tatlı kaşığı yağ ile 10-15 dakika ağzı çalkalamak (yutmadan tükürmek), ağızdaki zararlı bakterileri toplar, nefesi tazeler ve diş eti sağlığını korur. 

Mide ve Sindirim Rahatlığı: Antimikrobiyal yapısı sayesinde bağırsak florasındaki zararlı mikroorganizmaları azaltır. Mide asidini dengelemeye ve hafif sindirim hassasiyetlerini yatıştırmaya yardımcı olur.

 *Yenilebilir (saf/soğuk sıkım) Hindistan cevizi yağı, ağız yoluyla tüketildiğinde hızlı enerji sağlayan orta zincirli yağ asitleri (MCT) sayesinde metabolizmayı destekler, tokluk hissi verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak yüksek doymuş yağ oranı (yaklaşık %82-92) nedeniyle günlük tüketim miktarı mutlaka sınırlandırılmalıdır.

Çikolata Kaplı Fit Cheesecake Kasenin İçindeki Malzemeler

1 çay bardağı Badem unu(çiğ bademi evde öğütebilirsiniz)

1 Muz(orta/büyük farketmez)

1 yemek kaşığı Labne

1 yemek kaşığı Badem parçacıkları

*Labne yerine kullanılacak başka alternatif ; Lor Peyniri , Yoğurt..

Üzeri için ;

Bitter Çikolata(eritilmiş)(miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

*Çikolata yerine kullanılabilecek başka alternatif:Hindistan cevizi tozu , Chia tohumu , Beyaz çikolata ..

Çikolata Kaplı Fit Cheesecake Kase Yapılışı

1.Bitter çikolatayı  eritelim.Ben su kaynatıp sıcak su buharı ile eritiyorum.Sizde bildiğiniz gibi eritebilirsiniz.Sıcak suyu kaynatıp buharı bitter çikolata dolu kasenin altına denk gelicek şekilde getiriyorum.5 dakikada çikolatanız erir.

2.Muz , labne ve hindistan cevizi yağını birlikte çatal ile eziyoruz.Ardından Badem unu ve parçacıkları ekliyoruz.Karışımı kaseye döküyoruz üstünü kaşıkla düzlüyoruz.

 

3.Artık çikolata sosunu yavaaşça döküyorum.5 dakika buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.Mini Cheesecakeniz hazır!

Çikolata Kaplı Mini Pişmeyen Cheesecake Kaseyi Nasıl Servis Edelim ?

Üstüne :

Çikolata Parçacıkları

Chia Tohumu

Hindistan Cevizi Tozu

Susam

Muz , Çilek sevdiğiniz meyve dilimleri vs.

Çikolata Kaplı Fit Cheesecake Kase Besin Değerleri

Toplam Tarif Değerleri (1 Kase)

Toplam Kalori 585 kcal

 Karbonhidrat 42.6 gram

Protein 16.2 gram

 Yağ 38.5 gramdır

Sağlık Notu

Bu tarif, geleneksel cheesecake lezzetini rafine şeker ve un kullanmadan en sağlıklı haliyle sunuyor. Badem unundan gelen sağlıklı yağlar ve protein sayesinde kan şekerini dengede tutarken, muzun doğal tatlılığı ile tatlı krizlerini bastırıyor. Üzerindeki bitter çikolata ise antioksidan yönünden zengin bir dokunuş sağlıyor. Ketojenik beslenenler veya glutensiz alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Porsiyon Önerisi

Oldukça besleyici ve enerji verici bir tarif olduğu için bu 1 kaseyi gün içinde yoğun olduğunuz anlarda tek başına bir ana ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz porsiyon kontrolü sağlamak adına ikiye bölerek iki farklı günde kahve yanında keyifle tüketmeniz de harika bir alternatif olacaktır.