Fit Cheesecake Limon Soslu Kase - Diyet Cheesecake Kase

Fit Limonlu Cheesecake Kase

Sadece portakal soslu değil tüm soslarla cheesecake yapabileceğimizi söylemiştim.Sıra limon soslu cheesecake kaseye geldi.Bu tarifi çok beğendim ve sizinle paylaşmak istedi.Limonu ve ekşi-tatlı tad karışımını seviyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz.Ben bu hafif tadını çok beğendim.Soğuk tatlı olarak da buzdolabında bekleterek yiyebiliriz.Üsütündeki limon kabuğu rendeside tatlıya çok hoş bir görüntü verdi.Sizde üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Neden Fit Limonlu Cheesecake Kaseyi Öneriyorum , İçeriği Nedir ?

Gluten ve şeker diyetindeyseniz tam size göre hafif tatlı atıştırmalık olur.Spordan önce veya sonra , akşamları canınız tatlı çektiğinde enerji açısından zengin olan bu atıştırmalığı denemelisiniz.Ben gün içinde bu tatlıyı buzdolabında dinlendirip soğuk yiyorum bu şekilde tadını beğeniyorum.Çok zor bir tatlı değil.3 aşamalı yaklaşık 15 dakikada hazırlayacağınız bir tatlı.Sabahları çok yoğunsanız akşamdan hazırlayıp üstü kapalı bir şekilde buzdolabında sabaha kadar bekletebilirsiniz.Kasenin dışardan katmanlı görüntüsü ve farklı renkte tonlarını sizde eminim ki çok beğeneceksiniz.En üstündeki limon kreması  limon ,süt,pirinç unu ,alt tabanındaki hurma ve bademin karışımı sayesinde  hem sağlıklı hemde harika bir tatlı.Limon,Hurma ve bademin birlikte faydalarına bakalım.

Limon&Pirin Unu&Süt Karışımı

• Enerji Deposu: Pirinç unu, vücudun hızla enerjiye dönüştürebileceği kaliteli ve glütensiz bir karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle spor öncesinde veya halsizlik anlarında hızlı güç verir.
• Kolay Sindirim: Pirinç unu ve sütün pişmesiyle elde edilen bu yumuşak kıvam, mide ve bağırsakları yormaz. Sindirim sistemini rahatlatır.
• Kalsiyum ve Protein Desteği: Sütün içindeki kalsiyum, protein ve vitaminler; kemik, diş ve kas sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
• C Vitamini ve Lezzet: Sonradan eklenen limon, karışıma hem ferah bir aroma kazandırır hem de C vitamini desteği sağlayarak bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

Badem unu ve hurma karışımı; rafine şeker içermeyen, glütensiz ve yüksek lifli, harika bir enerji ve besin kaynağıdır. Bu ikili, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunarken aynı zamanda tokluk hissi verir ve kan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olur. 

Bu güçlü karışımın öne çıkan faydaları şunlardır:

• Sağlıklı ve Doğal Tatlı Alternatifi: Hurmanın içerdiği doğal fruktoz, rafine şekere ihtiyaç duymadan tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde yatıştırır. 
• Uzun Süreli Tokluk: Badem unundaki sağlıklı yağlar ve protein ile hurmadaki lifler, sindirimi yavaşlatarak uzun süre tok kalmanızı sağlar. 
• Kalp ve Damar Dostudur: Kötü (LDL) kolesterolü dengelemeye yardımcı olur. Her iki bileşen de potasyum ve sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığını korur.
• Yüksek E Vitamini ve Antioksidan: Badem unu mükemmel bir E vitamini kaynağıdır. Hurmadaki antioksidanlarla birleştiğinde hücreleri serbest radikallerden korur.
•  Kan Şekerini Dengeler: Klasik beyaz un ve işlenmiş şeker kombinasyonlarına göre çok daha düşük glisemik indekse sahiptir. Bu sayede kan şekerinde ani dalgalanmalar yaratmaz.

 

Fit Cheesecake Kaseyi Buzdolabında Saklama Önerileri

*2 günden fazla bekletmeyin.Soğuk tüketmek istiyorsanız buzdolabında üstü kapalı bir şekilde bekletebilirsiniz.

Fit Limon Soslu Cheesecake Yapma Süresi

Limon sosu : 5 dakikada pişer

Yulaf Karışımı ortadaki : 6-7 dakika da pişer

En alt taban : 2 dakikada hazır olur

Fit Limonlu Cheesecake Kase İçindeki Malzemeler

En üstündeki Limon Sosu için :

Yarım Limon suyu

2 yemek kaşığı pirinç unu

Yarım su bardağı süt

Ortadaki Yulaf Karışımı için :

Yarım su bardağı Yulaf Unu

1.5 su bardağı süt

1  Hurma

Alt Taban İçin

2 Hurma

3 yemek kaşığı Badem unu

Püf Noktalar

*Limonu malzemelerle birlikte kaynatmamaya özen göstermelisiniz.

• Süt kaynarken içine limon sıkarsanız süt kesilir ve topaklanır.
• Limonun içindeki C vitamini ısıya karşı hassastır. Pişme esnasında yüksek ısıya maruz kalırsa vitamin değerini büyük oranda kaybeder.
• Doğru Yöntem: Pirinç unu ve sütü ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan ve karışım ılındıktan sonra limon suyunu ekleyip karıştırın. Böylece hem sütün kesilmesini önler hem de limonun vitamininden tam olarak faydalanırsınız

*Badem unu yerine Muz kullanabilirsiniz.

*Limon sosunuz tatlı olması için pekmez veya bal ekleyebilirsiniz.

*Bu ölçüden 2 orta boy kase Cheesecake elde ettim.

*Hurmalarınız sert ise sıcak suda 2 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın.

*Pirin unu yerine Yulaf veya glutensiz un da kullanabilirsiniz.

*Yulaf karışımına tatlandırıcı olarak muz ve hurmayı kullanıyoruz,eğer şeker oranı yüksek olmasını istemiyorsanız sadece ikisinden birini kullanabilirsiniz.

Fit Limon Soslu Cheesecake Yapımı

1.Yulaf karışımını yapmakla başlayalım.Yulaf ve sütü birlikte karıştırarak pişirelim.Tatlandırıcı olarak Muz veya hurma ekleyelim.

2.Karışım pişince buzdolabında isterseniz bekletebilirsiniz.Limon sosunu pişirmek için ilk önce pirinç unu ve sütü karıştırarak pişirelim.Altını kapatıp ılık olduktan sonra limon suyunu ekleyebilirsiniz.

3.En alt taban için Hurmayı püre haline getirelim ve badem unu ile karıştıralım.Bu karışımı kaseye kaşık ile yayalım.Ve yulaf karışımını tabanın üzerine dökelim.

4.Yulaf karışımın üzerine limon sosunu yavaşça dökelim.Üstünü limon kabuğu rendesi ile süsledim.Sizde başka şeylerle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.

Üstünü Neyle Süsleyelim ?

*Nane yaprakları

*İnce limon dilimleri

*Badem unu

*Sevdiğiniz Meyve dilimleri

*Tarçın

*Tahin 

Fit Limonlu Cheesecake Kase Detaylı Besin Değerleri

Tüm Tarifin Değerleri (Tüm kase için toplam)

Kalori: 752 kcal

Protein: 25.1 gram

Yağ: 24.3 gram

Karbonhidrat: 108.2 gram

Malzemelerin Tek Tek Kalori Dağılımı

En Üstündeki Limon Sosu İçin:

Yarım Limon Suyu: 6 kcal

2 Yemek Kaşığı Pirinç Unu (Yaklaşık 20 gram): 72 kcal

Yarım Su Bardağı Yarım Yağlı Süt (100 ml): 47 kcal

Ortadaki Yulaf Karışımı İçin:

Yarım Su Bardağı Yulaf Unu (Yaklaşık 50 gram): 185 kcal

1.5 Su Bardağı Yarım Yağlı Süt (300 ml): 141 kcal

1 Adet Hurma: 28 kcal

Alt Taban İçin:

2 Adet Hurma: 56 kcal

3 Yemek Kaşığı Badem Unu (Yaklaşık 30 gram): 180 kcal

Toplama Eklenen Küçük Değerler (Lif ve mikro besinler): 3 kcal

Porsiyon Önerisi

Bu kase alt tabanındaki badem unu ve orta katmanındaki süt ile yulaf unu sayesinde oldukça besleyici, doyurucu ve hacimli bir tatlıdır. Tek bir ana öğün kalorisinde olduğu için, kilo kontrolünü desteklemek amacıyla bu kaseyi ikiye bölerek 2 porsiyon halinde tüketebilirsiniz. İkiye bölündüğünde bir porsiyonu yaklaşık 376 kalori yapar.

Sağlık Notu

Geleneksel limonlu cheesecake'ler yüksek miktarda krema, labne, tereyağı ve beyaz şeker içerirken, bu fit kase tamamen temiz içeriklidir. Limonun tazeleyici ekşiliği, badem unundan gelen sağlıklı yağlar ve yulafın tok tutan kaliteli lif yapısıyla birleşir. Rafine şeker eklemeden, tatlı ihtiyacını hurmanın doğal aromasıyla karşılayan harika bir sağlıklı kase alternatifidir.