Diyet Brownie | Unsuz Sade Fit Brownie Kek - Şekersiz - Glutensiz

                   Fit Brownie Kek

Browni keki çikolata ve kakao severlerin hepsinin sevdiğini düşünüyorum.İçindeki bitter çikolataların verdiği tad ve kekin yumuşacık hali.Gerçekten yapmaya değer.Ben üstüne antep fıstığı parçacıkları serptim yeşil renkleri hem canlılık katıyor hem de çok güzel bir tadı var.Spor öncesi için güzel enerjik bir tatlı atıştırmalık olduğunu düşünüyorum.Çay ve kahvenin yanında harika bir browni olacak yapmanızı öneririm.Hem gluten diyetine uygun hem de şekersiz beslenenler içinde uygun bir tatlı olacağını düşünüyorum.İçindeki şeker miktarını hurmadan ve üzerindeki bitter çikolatadan alıyor.

Neden Fit Brownie Keki Yapmanızı Öneririm , İçeriği Nasıl?

Bu browniyi yediğinizde Hem proteinli hemde kaliteli karbonhidrat , doğal şekeri doğrudan size karşılayacak.Hem de tatlı krizlerinizi geçiştirmenize yardımcı olucak.Keki hazırlamak en fazla 10   dakikayı fırında pişirmek ise 20 dakikanızı alır.Kek sabah hemen hazır olsun istiyorsanız.akşamdan pişirip soğumasını bekledikten sonra kapalı bir şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz.Sabah tekrar mikrodalga fırında veya soğuk tüketmek istiyorsanız ısıtmayadabilirsiniz.Soğukken de tadı ayrı güzel oluyor benim için.Gluten hassasiyeti olanlar içinde hafif bir seçenek olduğunu düşünüyorum.Yulafı ve kakaoyu  glutensiz seçtiğiniz sürece sizin için sorun olmaz.Ben üzerine ve içine bitter çikolata ekledim.Kekten bir parça dilim aldığınızda çikolatanın akışkan haliyle kekin yumuşak dokusunu hemen anlıyorsunuz.Brownin kekin içinde buluna yumurta ve hurmanın birlikte tüketmesinin faydalarından bahsedelim.

Yumurta ve Hurma Birlikte Tüketildiğinde Ne İşe Yarar?

• Kan Şekerini Dengeler: Hurmanın içerdiği doğal şeker, yumurtanın yüksek kaliteli proteini ve yağı sayesinde kana çok daha yavaş karışır. Bu sayede ani tatlı krizleri ve halsizlik önlenir. 
• Uzun Süreli Tokluk Sağlar: Yumurtanın tokluk veren protein yapısı, hurmanın sindirimi yavaşlatan zengin lif oranı ile birleştiğinde saatler süren bir memnuniyet ve kilo kontrolü sağlar. 
• Anemiye Karşı Güçlü Bir Savaşçıdır: Hem hurma hem de yumurta sarısı demir minerali bakımından zengindir. Bu ikili, demir depolarını doldurmaya yardımcı olarak kansızlığa bağlı yorgunluğu azaltır. 
• Kas ve Hücre Gelişimini Destekler: Yumurta vücudun üretemediği temel amino asitleri sağlarken, hurmanın içerdiği potasyum ve magnezyum kas fonksiyonlarını ve hücre yenilenmesini optimize eder. 
• Göz ve Beyin Sağlığını Korur: Yumurtadaki kolin, lutein ve zeaksantin antioksidanları, hurmadaki A ve B grubu vitaminleri ile birleşerek hem zihinsel odaklanmayı artırır hem de göz sağlığını destekler

Fit Brownie Kekin İçindeki Malzemeler

5 Hurma (boyutu farketmez)

2 Yumurta

2 su bardağı Süt

1 Bardak yulaf unu 

3 yemek kaşığı Kakao

Yarım paket kabartma tozu

İçine ; 

Bitter Çikolata parçaları(istediğiniz miktarda)

Üzeri için

Antep fıstığı parçacıkları

*Hurmaları tatlandırıcı olarak kullanıyorum.5 tane hurma size göre az veya fazlaysa arttırıp azaltabilirsiniz.

 Fit Brownie Kekin Yapılışı

1.Hurmalarınız sert ise bir kaba normal sıcak sütü alıp hurmaları sıcak sütte bekletin.Hem yumuşayacaklar hemde süt ile karışıcaklar.

2.Robotunuz varsa sıcak süt ve hurmaları karıştırıcıdanveya blendırdan geçirebilirsiniz.Ardından yumurta ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

3.Sonra bu karışıma yulaf ve kakaoyu ekleyip normal çırpma teliyle veya kaşıkla yavaşça karıştırın.

4.Keki pişireceğiniz kalıba dökün.Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Kuru üzüm , badem , cev,z , kaju , beyaz çikolata vs. Ben antep fıstığı parçaları ve bitter çikolata parçaları ekledim.

5.Keki 180 derece 20 dakika pişirin.Fırın önceden ısıtılmış olursa güzel olur.Afiyet olsun sağlıkla kalın.

Fit Brownie Kek Besin Değerleri

Toplam Tarif Değerleri

Toplam Kalori 910 kcal

Karbonhidrat 132.2 gram

Protein 41.5 gram

Yağ 26.8 gramdır

1 Dilim Kek Değerleri (Tariften 9 dilim çıktığında)

Kalori 101 kcal

Karbonhidrat 14.7 gram

Protein 4.6 gram

Yağ 3.0 gramdır

Sağlık Notu

Bu nefis brownie, geleneksel bol şekerli ve beyaz unlu keklere kıyasla çok daha düşük kalorili, yüksek proteinli ve lifli bir alternatiftir. İçeriğindeki kakao ve bitter çikolata parçaları sayesinde yoğun çikolata krizlerini en sağlıklı şekilde bastırırken, hurmanın doğal lifli yapısı kan şekerinizin dengede kalmasına yardımcı olur. Spor sonrası tatlı ihtiyacını karşılamak veya gün içinde suçluluk hissetmeden çikolata keyfi yapmak isteyenler için harika bir seçenektir.

Porsiyon Önerisi ve Nasıl Servis Edilir

Bu sağlıklı ve yoğun lezzetli keki kahve veya çay saatlerinizde ara öğün olarak 1 veya 2 dilim şeklinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Servis ederken brownie dilimlerini mikrodalgada veya fırında çok hafif ısıtıp içindeki çikolata parçacıklarının erimesini sağlayarak lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Yanına çok yakışacak soğuk bir bardak süt veya sıcak bir sade filtre kahve eşliğinde misafirlerinize ya da kendinize harika bir fit sunum hazırlayabilirsiniz.