Sağlıklı Hurma Lokum - Kolay Tatlı Atıştırmalık 5 dakikada hazır.

Fit Lokum Hurma

Hem çok kolay hemde çok hızlı hazırlayabileceğiniz harika fit lokumlar.Bazen misafir geldiğinde hızlı bir şekilde kahvenin yanında hazırlayacağınız bazen de işe giderken yanınıza alacağınız harika tatlı bu atıştırmalıkları hazırlamak çok kolay.İstedğiniz doğal içerikli ezmeleri ve kuruyemiş , kurumeyveleri kullanarak bir görsel şölen oluşturabilirsiniz.Günün her saatinde canınız tatlı çektiğinde hurmayı harika ve fit sağlıklı tatlı haline getirebilirsiniz.Kahvenin , çayın yanına hemde tüm içeceklerin yanına yakışacak bu Hurma lokumun tarifine geçelim.

Fit Hurma Lokumu Neden Öneriyorum?

Çünkü hem çok basit hem de çok sağlıklı .Pişirilme , fırın gerektirmeyen 10 dakikada hazır olacak mükemmel düşük kalorili bir tarif.Tarifin başrolü Hurmanın faydalarına değinmek istiyorum ve biliyorsunuz ki her tarifimdeki kullandığım malzemelerin faydasını size aktarmayı seviyorum.Hurma yüksek lif ve zengin minarelli doğal bir meyvedir.Bitter çikolata ile Hurmanın birleşimi daha da harika güçlü bir antioksidandır ve zengin içerikli yağlara sahiptir.Çoğu tarifimde de olduğu gibi bu tarifim tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde yatıştırır , kan şekerini düzgün bir şekilde dengeler.Hurma lokumlarımın üzerine döktüğüm bitter çikolatası Hurmayı kaplayarak hurmayı sarıyor ve Hurmanın pürüssüz doğal görüntüsü ortaya çıkıyor.Sizde sadece hurmayı değil sevdiğiniz meyveleri dilimleyerek bitter çikolatasıyla birleştirerek bir şölen oluşturabilirsiniz.Ben tarifimde Bitter Çikolatayı kullandım çünkü şeker oranı düşük siz de istediğiniz sevdiğiniz tarzlarda Beyaz çikolata vs. kullanabilirsiniz.Diğer 2. fotoğrafta gördüğünüz gibi üstüne Susam ve Antep fıstığı parçacıkları olan Hurma lokumlarımın içinde sadece Muz püresi var.

Fit Hurma Lokumu İçin Malzemeler

5-6 tane Hurma(Kendinize göre Hurma miktarını seçebilirsiniz.)

1 Paket Bitter Çikolata(yarısını kullandım)

1 Muz : Püre haline getirilmiş.

İçine : Antep Fıstığı Ezmesi -  Yer Fıstığı Ezmesi (sevdiğiniz türden olanları kullanabilirsiniz),(1 tatlı kaşığı)

Üstünü süslemek için kullandıklarım : Badem parçacıkları

Antep Fıstığı parçacıkları , Susam  

 

Alternatif olarak : Fındık , Hindistan Cevizi , Kuru Üzüm , Antep Fıstığı ,Kaju kullanabilirsiniz.

Fit Hurma Lokmaların Hazırlanma Süresi 

*Hurma miktarina göre değişir ama çok kolay bir tarif : genel olarak 10 dakika

*Hurmaları açmak ; 2 dk

*Hurmanın içindeki sosu hazırlamak , çikolata eritecekseniz yaklaşık ; 4-5 dk

*Toplamda tüm tarif 10 dakika sürer.

Nasıl Servis Edelim?

*Hurma loklamalarının yanında sevdiğiniz meyve dilimler ; Çilek , Muz , Avokado

*Kuruyemiş ve kuru meyve olarak üstüne veya yanına serpebilirsiniz : Fındık , fıstık , kuru üzüm,kuru kayısı,ceviz,badem vs.

*Sos olarak : eritilmiş bitter çikolata sosu , tahin , pekmez vs.

Fit Hurma Lokum Yapılışı

1.İlk önce Bitter Çikolatayı eritmek için sıcak su kaynatıyoruz.Kaynattığımız sıcak su ketılde ise çikolatayı koyduğunuz kaseyi ketılın üzerine yani sıcak su buharına  denk gelicek şekilde koyabilirsiniz.Bu benim için çok basit bir eritme yöntemidir ama size kolay olan başka çikolata eritme yöntemi varsa onu yapabilirsiniz.

2.İstediğiniz miktarda Hurmaları düzgün bir şekilde açıyoruz.Hurmalar çok sertse ve yumuşak bir kıvam istiyorsanız  biraz sıcak suyla yıkayıp kenara alabilirsiniz. Ben Hurmalarımı yıkamadım sert oluncada gayet güzel bir kıvamı oluyo fikrimce.

3.Açık olan hurmaların içine Antep Fıstığı ve Yer Fıstığı ezmelerini kaşık yardımıyla ekliyorum.Burda Tatlı kaşığı kullanabilirsiniz.Sevdiğiniz herhangi bir doğal içerikli ezmeyi bu şekilde ekleyebilirsiniz.

4.İçlerini doldurduktan sonra artık erimiş Bitter Çikolatasını Hurmaların üzerine dökebilirsiniz.Bitter Çikoltayı hurmaların üzerine dökdükten hemen sonra üstüne ekleyeceğiniz Süslemeleri yani Badem parçacıkları , Hindistan cevizini çikolata donmadan hemen serpin.Hurma Lokumlarımız böylelikle hazır olur.Buzdolabında bekletmeden çikolatanın kıvamı sertleşince tüketebilirsiniz.Afiyet olsun sağlıkla kalın.

 

Muz Püreli Hurma Lokum Yapılışı 

1.İstediğimiz miktarda Hurmayı açıyoruz.Hurmalar sertse biraz sıcak suda bekletebilirsiniz.

2.Hurmaları açtıktan sonra Muzu püre haline getirebilirsiniz.Pürenin içine hindistan cevizi tozu veya sevdiğiniz herhangi bir sos / fıstık ezmesi gibi alternatifler ekleyebilirsiniz.

3.Muz püresini 1 tatlı kaşığı ile hurmaların içine yerleştiriyorum.

4.Muz püresini yerleştirdikten sonra isterseniz üstüne bitter çikolata ile kaplayabilirsiniz.Ben Susam ve antep sıtığı ile üzerini süsledim.

5.Hurma Lokmalarımız hazır olduktan sonra hemen afiyetle yiyebilirsiniz.Afiyet olsun sağlıkla kalın.

Dikkat edilmesi gerekenler :

Eğer Muz püreli hurmaları buz dolabında bekleyecekse muz püresi kararabilir.Ama üzerini bitter çikolata sosu ile kapladıysanız herhangi bir sorun olmaz.

Fit Hurma Lokumu Detaylı Besin Değerleri

1. Seçenek: Sadece Fıstık Ezmeli Fit Lokum (Muzsuz Toplam Değerler)

Kalori: 412 kcal

Protein: 8.2 gram

Yağ: 14.5 gram

Karbonhidrat: 62.1 gram

2. Seçenek: Muz Püreli ve Fıstık Ezmeli Fit Lokum (Muz Dahil Toplam Değerler)

Kalori: 517 kcal

Protein: 9.4 gram

Yağ: 14.8 gram

Karbonhidrat: 85.1 gram

Malzemelerin Tek Tek Kalori Dağılımı

Temel Malzemeler:

6 Adet Hurma: 168 kcal

Yarım Paket Bitter Çikolata (Yaklaşık 30 gram): 165 kcal

İçine 1 Tatlı Kaşığı Fıstık Ezmesi (Yaklaşık 10 gram): 64 kcal

Ekstra Alternatif Katkı:

1 Adet Muz (Püre haline getirilmiş): 105 kcal

Üst Süslemesi İçin (Ortalama Serpme Ölçüsü):

Badem, Antep Fıstığı Parçacıkları ve Susam (Toplam): 15 kcal

Porsiyon Önerisi

Bu nefis lokum harcından veya doldurulmuş hurmalardan ortalama 6 adet büyük lokum çıkmaktadır. Kahvenin yanına harika bir eşlikçi olan bu tarifte porsiyon kontrolü çok pratiktir.

Eğer muzsuz (1. seçenek) hazırladıysanız lokum başına düşen kalori yaklaşık 68 kaloridir.

Eğer muz püreli (2. seçenek) hazırladıysanız lokum başına düşen kalori yaklaşık 86 kaloridir.

Tek bir ara öğünde kahvenizin yanına 2 adet lokum eklemek son derece hafif ve dengeli bir seçenek olacaktır.

Sağlık Notu

Şerbetli, rafine şekerli ve beyaz unlu geleneksel lokumların aksine bu tarif, hurmanın doğal lifli yapısı ve bitter çikolatanın antioksidan gücüyle harika bir fit alternatiftir. İçeriğindeki fıstık ezmesi sağlıklı yağlar ve bitkisel protein sağlarken, muz püreli versiyonu ise tatlı krizlerini anında yatıştıracak yoğun bir aromaya sahiptir. Spor öncesi enerji toplamak isteyenler veya gün içinde tatlı ihtiyacını temiz içerikle karşılamayı hedefleyenler için muazzam bir atıştırmalıktır.